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Tecnología Internacional 
Máquina de cortar carne inteligente utiliza imágenes en 3D para cortar rebanadas perfectas en todo momento
Máquina de cortar carne inteligente utiliza imágenes en 3D para cortar rebanadas perfectas en todo momento
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El 165C Libra es una máquina de cortar fija la cantidad, principalmente de carne de cerdo. Fue desarrollado por Nantsune, un gran fabricante de máquinas de cortar carne.
Este modelo determina la forma en 3D de la carne antes de cortarla que, mediante el escaneo en 3D usando un sensor de desplazamiento.Esta información se utiliza para cortar la carne, teniendo en cuenta su forma. Además de minimizar los errores en la cantidad fija de corte, esto permite alta velocidad de corte de hasta 6.000 lonchas por hora.
Fuente:pdm.
Publicado en
Tecnología Internacional
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